Перед вами уникальное издание. Эта книга открывает дверь в мир нарезки продуктов. Читатель узнает, что такое Бренуаз и Конкасе, и сможет на практике ощутить все нюансы этого тонкого (не побоимся этого слова!) искусства.
После прочтения (в прямом и переносном смыслах этого слова) данного издания, читатель станет виртуозом кулинарии, сможет ловко жонглировать аппетитными терминами, покоряя голодную публику.
Издание на русском языке, суперобложка.
Краткое содержание: познавательные рекомендации авторов, теоретико-методологический подход к нарезке продуктов, масштабная сетка.
Новый приход товара от самого крупного дистрибьютора игрушек в России. Приглашаем Вас за покупками для ваших любимых детей в наш интернет-магазин, только самые популярные игрушки от лучших мировых производителей таких как Spinmaster, Hasbro, MGA, Zapf Creation и многих других.